Carne sustentável ganha força e vira prioridade para o consumidor

01 de Abril de 2026 as 12h 56min

Uma pesquisa nacional revela que 78% dos brasileiros consideram essencial que a carne seja produzida de forma sustentável, mostrando que a prática deixou de ser diferencial e passou a ser exigência. Ainda assim, 34% não sabem se o setor avançou, indicando falha na comunicação.

Apesar disso, a confiança na qualidade segue alta: 80% avaliam a carne como boa ou ótima e 91% reconhecem benefícios à saúde, principalmente pela proteína.

O estudo aponta que o consumidor quer mais do que qualidade: exige transparência. Ferramentas como rastreabilidade e certificações ajudam a reduzir dúvidas e agregam valor ao produto.

Entre as prioridades, estão redução do impacto ambiental (47%), qualidade (40%) e sabor (37%). Já o consumo deve se manter estável, mas pode mudar conforme percepção sobre sustentabilidade. Supermercados lideram como principal canal de compra, reforçando a importância da comunicação no ponto de venda.

Fonte: DA REPORTAGEM