Moagem de cacau cai 16% e indústria enfrenta retração com custos altos

17 de Outubro de 2025 as 15h 38min

A moagem de cacau no Brasil somou 46,1 mil toneladas no terceiro trimestre de 2025, queda de 16,6% em relação ao mesmo período do ano passado, segundo a Associação Nacional das Indústrias Processadoras de Cacau (AIPC). No acumulado de janeiro a setembro, a retração é de 15,1%, totalizando 144 mil toneladas.

A presidente-executiva da AIPC, Anna Paula Losi, explica que os custos elevados da matéria-prima e a redução na demanda, especialmente por manteiga de cacau, comprimem as margens e limitam a retomada industrial.

O recebimento de amêndoas cresceu 2,3% no trimestre, somando 68,2 mil toneladas — resultado de entregas atrasadas. No acumulado do ano, o volume recebido está praticamente estável, com 126,4 mil toneladas. Ainda assim, há um déficit de 18 mil toneladas entre o volume recebido e o processado.

O ano-safra 2024/25 confirmou nova retração, com 180,8 mil toneladas, frente a 182,3 mil na safra anterior, refletindo impactos climáticos e estruturais no campo. Entre os estados, a Bahia teve o melhor desempenho, com alta de 20,9% no trimestre, enquanto o Pará recuou 15,8%. O Espírito Santo e Rondônia também registraram crescimento.

As exportações de derivados (manteiga, pó e líquor) caíram 19,7% em volume e 1,4% em valor, totalizando US$ 135,9 milhões. As vendas para os EUA cresceram em valor, mas caíram em volume, afetadas por tarifas adicionais.

Já as importações caíram 38% em volume, com forte recuo nas compras de manteiga de cacau (-96%), reflexo da oferta interna elevada e do consumo mais baixo. 

No cenário global, o mercado segue volátil e dependente da África Ocidental, onde o clima seco ameaça a safra 2025/26. Europa e Ásia também reduziram o processamento, indicando um consumo mundial ainda enfraquecido.

Fonte: DA REPORTAGEM